Ádám Rebeka Nóra – Bándi Melissa – Bárdi Nándor – Hunyadi Attila – Kelemen Fruzsina – Meister Róbert
Románia – Erdély – a romániai magyarság történetéről 1990–2015
Találat: 2 tétel
Füreder Balázs: A kürtőskalács készítésének változásai (A kürtőskalács története a magyar nyelvű szakácskönyvek alapján) In: Acta Siculica 2012–2013. A Székely Nemzeti Múzeum Évkönyve, szerk. Barti Levente, Kocs Irén, Bordi Zsigmond Lóránd, Sztáncsuj Sándor József, Csáki Árpád, Demeter Lajos, Szőcsné Gazda Enikő, Székely Nemzeti Múzeum, Sepsiszentgyörgy, 2013, 667–674.
Füreder Balázs: Szakácsművészet a Báthoryak korában. Az első magyar receptek és szakácskönyvek bemutatása a 17. század végéig In: Báthory Gábor és kora, szerk. Papp Klára; Jeney-Tóth Annamária; Ulrich Attila, Debreceni Egyetem Történelmi Intézete – Erdély-történeti Alapítvány, Debrecen, 2009, 253–273.