Ádám Rebeka Nóra – Bándi Melissa – Bárdi Nándor – Hunyadi Attila – Kelemen Fruzsina – Meister Róbert
Románia – Erdély – a romániai magyarság történetéről 1990–2015
3 találat
lapozás: 1-3
Füreder Balázs: A kürtőskalács készítésének változásai (A kürtőskalács története a magyar nyelvű szakácskönyvek alapján) In: Acta Siculica 2012–2013. A Székely Nemzeti Múzeum Évkönyve, szerk. Barti Levente, Kocs Irén, Bordi Zsigmond Lóránd, Sztáncsuj Sándor József, Csáki Árpád, Demeter Lajos, Szőcsné Gazda Enikő, Székely Nemzeti Múzeum, Sepsiszentgyörgy, 2013, 667–674.
Horváth Mária: Bornemisza Anna szakácskönyvében lapozgatva : "Mindenféle salátát, mindenféle füvekbűl..." In: Emlékkönyv Szabó T. Attila születésének 100. évfordulójára, szerk. Bárth M. János, Károli Gáspár Református Egyetem Bölcsészettudományi Kara – Eötves Loránd Tudományegyetem Magyar Nyelvtudományi és Finnugor Inté, Bp., 2006, 102–103.
Józsa András: Tófői Zsófi (Toffei Sofia) 1692-ben Marosvásárhelyen szerkesztett szakácskönyve Korunk, 3., 2014, 81–87.
